Posizionare il crudo , prosciutto in scatola nella pentola .
2
Versare un litro di acqua sopra il prosciutto . Aggiungere la cipolla tagliata a dadini e pelati , interi spicchi d'aglio al piatto.
3
coprire la pentola e fate bollire il prosciutto in scatola su fuoco medio per quattro ore . Durante questo tempo , le cipolle e l'aglio sarà completamente disintegrarsi nel brodo creato dal prosciutto di ebollizione. Questo vi dà una base da utilizzare per le minestre fatte in casa , come la zuppa di fagioli e borsch .
4
Togliere la pentola dal fornello . Lasciare riposare il prosciutto per circa 5 minuti , poi ritagliarsi fette 1/4-inch su un tagliere e servire .
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