Cosa fanno i grassi per il corpo?

* Immagazzinamento di energia: I grassi sono la principale riserva energetica del corpo. Quando mangi più calorie del necessario, le calorie in eccesso vengono immagazzinate come grasso. Questo grasso può essere utilizzato per produrre energia quando ne hai bisogno, ad esempio durante l'esercizio o quando digiuni.

* Isolamento: Il grasso aiuta a isolare il corpo e a mantenerlo caldo. Ciò è particolarmente importante nei climi freddi.

* Protezione: Il grasso aiuta a proteggere gli organi del corpo dalle lesioni. Aiuta anche ad ammortizzare le articolazioni e le ossa.

* Produzione di ormoni: Alcuni ormoni, come gli estrogeni e il testosterone, sono prodotti dalle cellule adipose. Questi ormoni sono essenziali per molte diverse funzioni corporee, come la riproduzione e la crescita.

* Assorbimento delle vitamine: Alcune vitamine, come le vitamine A, D, E e K, sono liposolubili. Ciò significa che devono essere consumati con i grassi per essere assorbiti dall'organismo.

I grassi sono una parte essenziale di una dieta sana. Forniscono al corpo energia, isolamento, protezione, produzione di ormoni e assorbimento di vitamine. Tuttavia, è importante consumare i grassi con moderazione, poiché troppi grassi possono portare ad un aumento di peso e ad altri problemi di salute.

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