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È possibile riutilizzare un enzima?

Sì, gli enzimi possono essere utilizzati più e più volte. Gli enzimi sono catalizzatori, il che significa che accelerano le reazioni chimiche senza essere consumati nella reazione. Ciò significa che possono essere utilizzati più volte per catalizzare la stessa reazione. Gli enzimi sono altamente efficienti e possono catalizzare milioni di reazioni prima di essere denaturati o inattivati.

 

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