Nelle unità consuete statunitensi, 1 cucchiaio equivale esattamente a 14,78676478125 millilitri.
Nelle unità imperiali del Regno Unito, 1 cucchiaio equivale esattamente a 14,20653125 millilitri.
Anche un cucchiaio equivale approssimativamente a tre cucchiaini da tè. A volte viene chiamato cucchiaio da dessert piuttosto che cucchiaio
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