Il software applicativo che consente agli utenti di creare e manipolare documenti contenenti principalmente testo, a volte grafica, è chiamato elaboratore di testi. Gli elaboratori di testi sono ampiamente utilizzati per creare vari tipi di documenti, come lettere, rapporti, saggi, articoli e manoscritti. Forniscono agli utenti strumenti e funzionalità per formattare testo, aggiungere immagini e altri elementi grafici, inserire tabelle e grafici, controllare l'ortografia e la grammatica ed eseguire altre attività relative ai documenti. Alcuni popolari software di elaborazione testi includono Microsoft Word, Google Docs, Apple Pages e LibreOffice Writer.